После выкопки чеснока стоит выбрать хорошо проветриваемое место для просушки, а лук лучше дополнительно дозревать на солнце. Ботву удаляют только через 10-14 дней, оставляя пенёчек в 4-5 сантиметра т.к. идёт отток питательных веществ из листьев.
В дальнейшем урожай стоит убрать в сухое и тёмное место. Для хорошего зимнего хранения основную роль играет стабильный температурный режим до + 15 градусов.
Журналист проекта Лариса Захарищева
Лук и чеснок на длительное хранение
06 августа 2023
