Тыквенный сок с апельсином. "Готовим на даче"

Богат витаминами, быстро готовится и имеет приятный вкус)

Ингредиенты:
Тыква (мякоть) - 2 кг
Апельсин - 2 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Вода - 2 литра
Сахар - 300гр.

Очищенную мякоть тыквы необходимо нарезать кусочками и уваривать на среднем огне до мягкости. Тем временем из фруктов выжимаем сок и процеживаем. По готовности перебиваем тыкву блендером, добавляем сок и сахар. Полученную массу доводим до кипения и увариваем около 10 минут, постоянно помешивая и снимая пену.
Готовый сок с разлейте по стерильным банкам.

Журналист проекта Лариса Захарищева