Рекомендуется в сезон ОРЗ, при анемии и авитаминозе и укрепляет иммунитет.
Клюква (свежие или замороженные ягоды) - 200 гр.
Горячая вода - 1 литр
Мёд - 2-3 ст.л.
В чаше блендера пюрируем подготовленные ягоды. Полученную массу перекладываем в металлическую ёмкость, добавляем кипяток
и увариваем на небольшом огне не более 5 минут.
Далее морс необходимо процедить и остудить. Уже после можно добавить мёд.
Журналист проекта Лариса Захарищева
Клюквенный морс с мёдом. "Готовим на даче"
13 октября 2023
