Ингредиенты:
Перо лука - 200 гр.
Чесночная зелень (в т.ч. подойдут стрелки) - 50 гр.
Петрушка/укроп - 100 гр.
Соль - 1 ч.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Свежую зелень необходимо хорошо промыть и произвольно нарезать ножом. Далее измельчить в чаше блендера, добавить: масло, соль и сок лимона.
Полученную массу стоит хранить в чистой стеклянной таре до 3 месяцев в холодильнике, а в морозилке до нового урожая.
Зелёный лук на зиму. "Готовим на даче"
30 мая 2024