Шарлотка с яблоками. "Готовим на даче"

Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 100 гр.
Соль- щепотка
Мука - 160 гр.
Яблоки - 6 шт.
Масло сливочное - 100 гр.
Разрыхлитель - 10 гр. или сода 1/2 ч. л.

В ёмкость для взбивания закладываем яйца, соль, сахар и взбиваем до густой устойчивой пены. После добавляем 50 гр. размягченного сливочного масла, перемешиваем и постепенно вводим муку с разрыхлителем. К тесту нарезаем кубиком подготовленные яблоки, перемешиваем всё силиконовой лопаткой и распределяем в форму для запекания, смазанную оставшимся сливочным маслом.

Выпекаем не более 35 минут при температуре 180 гр.