Рубрика "Аптечная грядка". Тимьян

Растения называют по разному: тимьян, чабрец и он же богородская трава. Вся разница между тимьяном и чабрецом в основном географическая, есть только небольшие отличия во внешнем виде. Чабрец менее пышный, с более толстыми стеблями и соцветия у него потусклее.

Месторасположение - солнечное. Растение зимостойкое и хорошо разрастается, некоторые виды совсем не терпят замокания. Можно вырастить из семян в течении сезона или выращивать дома.
Используется как лекарственное и пряное растение, обладает сильно пряным, слегка горьковатым вкусом.
Тимьян особенно прекрасен в чае и как приправа к рыбе