Тесто для пиццы. "Готовим на даче"

Кефир - 0.5 л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 щепотка.
Мука - 400 гр.
Масло растительное - 2 ст. л.
Сода - 1/2 ч. л.

В глубокой ёмкости яйцо взбиваем с солью, добавляем кефир и соду - перемешиваем. К общей массе добавляем масло и вмешиваем муку.
Замешиваем, пока масса не перестанет приставать к рукам. После тесту необходимо дать отдохнуть 10-15 мин. и можно готовить)