Морковное печенье. "Готовим на даче"

Ингредиенты:
Морковь - 200 гр.
Яйцо - 1шт.
Масло сливочное - 100гр.
Мука - 300 гр.
Сахар - 100 гр.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Корица, имбирь, цедра апельсина - по желанию.В глубокой чаше смешиваем: сахар, яйцо и размягченное сливочное масло. Добавляем тёртую морковь (на мелкой тёрке), муку, специи. Замешиваем тесто.
Выпекаем 15 мин. при температуре 180 градусов.