Ингредиенты:
Окунь морской - 4 шт.
Соль и смесь перцев - по вкусу
Приправа для мяса, паприка.
Масло растительное - 30 мл.
Для приготовления идеально подойдёт уже потрошенная рыба без головы. В глубокой чаше смешиваем специи, соль и растительное масло. В каждой рыбке необходимо сделать неглубокий надрез по диагонали, далее маринуем рыбу не боле 2 часов.
Жарим по 3 минуты с каждой стороны на слабом жаре, постоянно переворачивая рыбку в течение 15 минут.
