Пропорции на 1 литр.
На дно банки укладываем 1 зубчик чеснока (порезанный дольками), корень хрена и укроп. Забиваем банку помидорами и огурцами
По желанию можно добавить веточку базилика или орегано.
Заливаем кипятком, накрываем крышками и даём постоять 10 минут.
После всю воду сливаем в кастрюлю, добавляем: перец черный горошком 4 шт, зерновую горчицу горчицу 1 щепотка, 1 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара и даём закипеть.
Заливаем, добавляем 1 ст.л. 9% уксуса.
Закатываем и укутываем до полного остывания
Оценили 4 человека
Показать список поделившихся
