Самый простой способ запастись полезной ягодой просто её заморозить
Так же с калиной варят соус к мясу, джем варенье (добавляя лимон или апельсин).
КАЛИНА В СОБСТВЕННОМ СОКУ.
Калина - 1 кг.
Сахар - 250 гр.
В этом рецепте сохраняется максимум пользы!
1/2 подготовленных ягод перебиваем погружным блендером протираем через сито, а целые ягоды сразу выкладываем в стерилизованную банку. Полученный сок смешиваем с сахаром и добавляем к ягодам. Стерилизуем банку в кипящей воде 10-15 минут и закатываем.
Другие рецепты:
Для нормализации давления vk.com/wall-196313037_54952
СОК ИЗ КАЛИНЫ
vk.com/wall-196313037_54823
