Общее правило - не обрезаем раньше времени. Зелёная масса помогает растению накапливать полезные вещества.
Травянистые пионы. Обрезка всей надземной части проводится вровень с землёй, без пеньков! Обрезать стоит осторожно, чтобы не повредить красненькие почки - их очень важно сохранить.
Древовидные пионы. Осенью возможна только легкая санитарная обрезка. Листья пион сбросит сам, не нужно обрезать или обрывать. Лишнюю корневую поросль можно обрезать у основания. На зиму желательно воздушно-сухое укрытие, особенно в первый год посадки (февральские ветра иссушают почки).
ИТО-гибриды. Данная группа пионов получена в результате скрещивания древовидных и травянистых видов. Почки растение закладывает на стеблях, немного выше уровня земли
Поэтому побеги обрезаем, сохраняя почки. Это не более 10 см над землей. Для этого вида возможно мульчирование корневой зоны хорошо перепревшим компостом.