Ингредиенты:
Гречневая мука - 1/2 стакана
Финики -1/2 стакана
Орехи - 1 ст.л. ( по желанию, любые)
Кокос - 2 ст.л.
Какао - 2 ст.л.
Финики промываем, заливаем горячей водой и даём постоять 30 минут. Затем отделяем мякоть от косточек, мелко нарезаем до однородной массы. Соединяем муку из гречки, мякоть фиников, орешки и какао (можно добавить сахар или мёд).
Мокрыми руками формируем шарики из полученной массы размером с грецкий орех. Далее их нужно запанировать в какао и кокосовой стружке.
Конфеты для застывания убираем в холодильник, примерно на полчаса.
