У черешкового сельдерея выбеливают нижнюю часть стеблей, укрывая их от солнечных лучей. Делают это за 15-20 дней до уборки урожая, чтобы вкус черешков был более мягкий, без горечи - как в магазине.
Выбираем любой доступный материал (картон или тёмный спанбонд). Оставляем зазор для циркуляции воздуха.
Проводим регулярный полив. Сельдерей очень требователен к влаге.
Корневой сельдерей, в период активного роста идеально подкормить калийно- фосфорным удобрением в жидкой форме.
