Сок из калины."Готовим на даче"

Сок из калины.Фото hozyain.by

Ингредиенты:

Ягоды калины - 1 кг.
Сахар - 200 гр.
Вода - 250 гр

Ягоды необходимо перебрать и вымыть, после пропустить через соковыжималку. Остатки от ягод отварить с добавлением стакана воды 5 мин после кипения. После отвар нужно процедить через сито, чтобы убрать лишние части ягоды. Затем соединить сок, проваренную жидкость и добавить 200 гр. сахара и прокипятить. Этот сок можно разлить по банкам и закатать.

Категорически противопоказано принимать напиток при беременности, артрите и гипотонии.


Журналист проекта Лариса Захарищева