Шея свиная - 1000гр.
Лук репчатый - 600гр.
Соль - 1,5 ст.л.
Уксус 9% - 40 гр.
Вода - 200 мл.
Приготовление: нарезаем мясо и лук кольцами.
После перемешиваем, заливаем водой с уксусом и отправляем мариноваться.
Журналист проекта Лариса Захарищева
Шашлык. "Готовим на даче"
30 апреля 2023