Курица на мангале. "Готовим на даче"

Филе - 1 кг.
Чеснок - 1 зубчик
Мята свежая - 30 г
Сок лимонный - 1 ст. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.

Если же вы используете окорочка, голень или бёдра, то с них рекомендуется удалять кожу - это уменьшит калорийность и поможет мясу лучше пропитаться маринадом.

Журналист проекта Лариса Захарищева