Нам потребуется:
мед 1 ст.л.
горчица 1 ст.л.
масло раст. 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
специи + паприка копченая
Маринуем крылья несколько часов и выкладываем плотно друг к другу на решетку.
Чтобы жар был ровный, жарим на угольных брикетах Березняк. Кстати, брикеты впитывают падающие капли и не вспыхивают огнем - в процессе жарки уголь не нужно тушить водой.
Среднее время приготовления около 7-10 мин.
Важно - следите за готовностью крылышек - мёд может быстро подгорать, поэтому решетку переворачиваем часто.
ООО «Вятская Угольная Компания». ОГРН 1104329000489. Юр. адрес: Кировская область, Белохолуницкий район, город Белая Холуница, Пролетарская улица, дом 14а
